Descrizione
La storia di Birreria Pedavena ha inizio con Luigi, Sante e Giovanni Luciani, tre fratelli originari di Canale d’Agordo (BL), che danno il via ai lavori per la costruzione del loro sogno: un birrificio.
La scelta del luogo non è casuale, hanno pensato proprio a tutto: decidono di costruirlo a Pedavena, ricca di acque sorgive che avrebbero conferito alla birra qualità uniche. Inoltre, sarebbe stato vicino alle principali vie di comunicazione e in una posizione comoda per l’approvvigionamento del ghiaccio.